Top articles
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Bouraque au thon et au saumon
Ingrédients ( pour 4 bourraques) 4 feuilles de brick 4 pommes de terre 1 boite de thon 2 tranches de saumons 1 oignons 1 gousse d'ail 1 c à s de crème fraiche 2 vaches qui rit Un peu de persil sel, poivre Laver et éplucher les pommes de terre et les faire...
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TAJINE AU POULET ET AUX OLIVES
INGREDIENTS: 1 poulets 2 carottes 5 grosses pommes de terres 2 poignées d'olives 1 oignons épices mélange de type oriental (acheté a carrefour) Éplucher vos pomme de terre ainsi que vos carottes Râper l'oignon Prendre une grande marmite ou une tajine...
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PANE AU POULET
INGREDIENTS: 1 blanc de poulet 1 petit oignon 1 c à s de beurre 1 poignée de fromage râpé persil sel,poivre blanc d'oeuf farine chapelure huile Sauce béchamel: ingrédients: 50g de beurre 50g de farine 1/2 litre de lait 2 c à s de crème fraîche sel,poivre...
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BRIOCHE
c'est la première fois que je faisais une brioche et croyer moi elle est delicieuse et j'ai petris a la main car je n'ai pas de machine à pain mais on aurais dit qu'elle venait de la boulangerie!!! un delice!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ingredients: 300g de...
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Poulet aux champignons
. INGREDIENTS: 2 cuisses de poulet 1 boite de champignon 1 oignon 1 c à soupe de crème fraîche 1 c à soupe de beurre 1 bâtonnet de cannelle sel, poivre Dans une marmite, faire revenir l'oignon râpé, le poulet, le sel,le poivre,la cannelle et le beurre....
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Pain perdu à ma façon
Le pain perdu est une recette vieille comme le monde on peu le faire avec du pain raci ou des tranches de pain brioché comme vous le sentez C'est bon pour le petit déjeuner ou si vous avez un creux dans la journée Et les enfants adorent ça!!!!!!!!!!!!!!!!...
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CROISSANTS FROMAGE LARDINETTE
Ingredients: 1 pâte feuilletée du gruyère des lardinettes de dinde de la crème fraîche 1 jaune d'oeuf Préparation: Préchauffer le four a 180°C Étaler votre pâte feuilleté et couper en 8 sur chaque part étaler de la crème fraîche, un peu de gruyère et...
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CREMES BRULEES AU COCO
Ingrédients: 3 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 30cl de lait de coco 2 c à s de sucre en poudre 1 c à s bien pleine de sucre brun Versez le lait de coco dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur et chauffez doucement...
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Fondant au chocolat encore plus fondant
Ingredients: 200g de chocolat pâtissier 200 g beurre 4 oeufs 150g de sucre 100g de maïzena Préchauffez le four à 150°c Faites fondre dans une casserole 200g de chocolat et 200g de beurre puis verser dans un saladier. Ajoutez 200g de sucre et mélanger....
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AVOCAT EN ROBE DE COCO
Ingredients pour 6 personnes: 3 avocats 20cl de lat de coco 2 tomates 2 citron vert 1 gros oignon rouge 10 branches de coriandre fraîche 1 yaourt à la grecque 2 c à s d'huile d'olive 1/2 noix de coco fraîche sel, poivre Couper les avocats en 2 sans abîmer...
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AVOCAT AUX CREVETTES
Coucou eh oui j'ai encore fait de l'avocat mais d'une manière différente car en regardant mon frigo j'ai vu que j'avais des crevettes et il me restait un avocat alors je me suis dit pourquoi pas faire de l'avocat en crevette en entrée c'est facile bon...
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L'FTET
l'ftete c'est des feuilles faite avec de la semoule de l'eau et de l'huile on forme des boules qui sont élastique et après on tourne avec la main elle s'agrandit et après on fait cuire sur une tajine spéciale Ingrédients: l'ftete 2 morceaux de poulet...
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MEDAILLON DE LOTTE AU CITRON CONFIT
Ingrédients: 8 tranches de lottes 2 échalotes 2 doses de safran 1 c à c de coriandre moulu 1 c à c de cumin moulu 4 c à s d'huile d'olive 2 citrons confit s en conserve sel, poivre Épluchez et hachez finement les échalotes. Détaillez les citrons confits...
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Soupe aux legumes
Ingredients: ( environ pour 4 personnes) - 2 courgettes - 2 carottes - 1 tomates - 6 pommes de terre moyennes Eplucher les légumes et les laver Couper les en dés Mettre le mélange dans une casserole ou dans une cocotte. Laisser cuire 45 min à la casserolle...
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Gâteau roulé au chocolat praliné
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 25 g de farine 25 g de maïzena 200g de chocolat praline 50 g de chocolat désert 2 c à s de praline Pour le décor 100 g de pâte d'amande 40 g d'amandes effilées 2 c à soupe de confiture à l'abricot 1ère partie Faite...
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Spaghettis au Saumon
Ingrédients: 250 g de spaghettis 6 tranches de saumon 25cl de crème semis épaisse 1 citron Parmesan Faites cuire vos spaghettis dans l'eau bouillante avec un peu d'huile d'olive Pendant la cuisson des spaghettis préparer votre sauce Prendre une poêle...
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CREPES AU SAUMON FRAIS
C'est un vrai délice vous ne serez pas déçu si vous aimez le saumon moi j'adore sa alors............... A vos fourchettes Cette recettes vous faites 6 crêpes garnis au saumon Ingrédients: Pâte a crêpes: 200g de farine 150ml de lait 1 oeuf un peu d'huile...
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tartelettes à la pêche
Ingredients pour la pate sablée: 250g de farine 1 jaune d' oeuf 2c à s de sucre 2 à s de lait 2 à s d'huile 125g de beurre ramolli 1 pincee de sel Ingredient pour l'interieur des tartellettes 1petite boite de pêche au sirop 1 oeuf un peu de sucre Faire...
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SFIRIYA
Ingredients: Pour la sauce: 2 cuisses de poulet 1 oignon 1c à soupe de beurre 1 poignée de pois chiches trempé la vieille 1 petit bâtonnet de cannelle poivre, sel Pour les boulettes: pain rassis 100g de fromage blanc lait sel, poivre huile pour la friture...
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GATEAU DE CHOUX A LA CREME PATISSIERE
Ingredients pour la pâte à choux: 25cl d'eau 80g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 1 pincée de sel Ingrédients pour la crème pâtissière: 1/2L de lait 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre 2 jaune + 1 entier 30g de farine 50 g de chocolat dessert 10...
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Tlitli
Ingrédients: 1 sachet de tlitli (vous en trouverez a auchan dans le rayon hallal 4 morceaux de poulet (cuisse) 3 oeufs 1 oignon 1 gousse d'ail 3 carottes 1 c à café de concentre de tomate un peu de pois chiches sel, poivre Mettez le tlitli dans la couscoussière...
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Charlotte au chocolat
Le chocolat comme c'est bon!!! mon mari adore ça en 2 jours il l'avait terminé!!!! Ingrédients: 1 boite de biscuit a la cuillère 1 tablette de chocolat noir dessert 6 oeufs lait Vanille liquide 1 moule a charlotte Pour le gâteau que l'on met a l'intérieur...
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BOUCHEES DE THON MI-CUIT AUX EPICES
Ingrédient: 300g de filet de thon sans peau 1 c à s de coriandre moulue 1 c à s de cumin moulu 1 c à s de paprika 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de coriandre fraîche ciselée sel, poivre Pour l'assaisonnement: 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de sauce...
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OEUFS BROUILLES AU POINTES D'ASPERGES ET AU CERFEUIL
Ingrédients: 8 oeufs 200g de pointes d'asperges 80 g de beurre 1 c à s pleine de cerfeuil ciselé sel, poivre (moi j'ai prit des pointes d'asperges en boites) Rincez les et égouttez les sur du papier absorbant Faites fondres doucement 30 g de beurre dans...
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POULET AUX OLIVES
c'est délicieux facile à faire et rapide avec une bonne purée de pomme de terre petit et grand vont se regaler 1 poulet 25 olives de l'huile coriandre oignon ail mélange de type orientale (pot qu'on trouve dans les grandes surfaces) Préchauffer votre...